Matiga våfflor på restaurang i Stockholm – Våffeldagen

Den 25 mars varje år firas våffeldagen och vi äter enligt tradition frasiga våfflor toppade med grädde, färska bär eller sylt. Men nu på senare år ser vi även belgiska våfflor och andra matiga våfflor dyka upp på stans menyer. Vi har samlat restaurangerna i Stockholm som serverar nygräddade våfflor med tillbehör som friterad kyckling eller råbiff, samt belgiska våfflor med söt eller salt topping.

Stockholms bästa matiga våfflor på restaurang

Animo

Kungstensgatan 9, Stockholm

Den moderna kvarterskrogen Animo på Östermalm serverar en kreativ rätt med grillad våffla. Välj mellan tartar på oxe eller saltbakad beta som serveras med picklad grön tomat och tabasco, färskostmajonnäs, ramslökskapris och just grillad våffla.

Boka bord

Läs mer

Lydmar Hotel

Södra Blasieholmshamnen 2, Stockholm

Boutiquehotellet Lydmar Hotel på Blasieholmen serverar rätter med influenser från Manhattan. I våffelväg erbjuder de tre olika varianter under sin helgbrunch. Välj mellan belgiska våfflor med antingen rökt skinka eller kallrökt lax, pocherat ägg och hollandaise, eller den söta varianten med vaniljglass, banan, Nutella och lönnsirap.

Boka bord

Läs mer

NYKO Kitchen

Nybrogatan 61, Stockholm

Kvarterskrogen NYKO Kitchen på Östermalm serverar två varianter av våfflor under sin helgbrunch. Börja med klassikern Chicken and waffles med pankofriterad kyckling som serveras på en belgisk våffla med bland annat syrad morot och gurka. Avsluta med en frasig våffla med vaniljglass, banan, bärcoulis, chokladsås, våffelstrut och choklad crumble.

Boka bord

Läs mer

Bonnie's på Bank Hotel

Arsenalsgatan 6, Stockholm

Bonnie's på Bank Hotel lovar en överraskning på våffeldagen 2025. De kommer att servera två lyxiga matiga våfflor: en med råbiff och ramslöksmajonnäs, samt en med hummer, krabba och Kalixlöjrom. Dessutom kommer de att servera en dessertvåffla med hjortron, rostade mandelflarn och vaniljglass.

Boka bord

Läs mer

Pluto

Grevgatan 11, Stockholm

Inne i Sturegallerian ligger Café Pluto som under sin lördagsbrunch serverar både en matig och en söt våffla. Den matiga består av friterad kyckling med gurkslaw, chipotleglaze, pocherat ägg, avokado och hollandaise på våfflan. Den söta serveras med vispad blåbärsfärskost och drottningsylt, toppad med färska bär och mynta.

Boka bord

Läs mer

Restaurang Himlen

Götgatan 78, Stockholm

Restaurang Himlen firar våffeldagen den 25 mars med att servera frasiga och gyllene våfflor – med Kalix löjrom, citron, dill, rödlök och smetana. För dig som vill ha något sött serverar de även våfflor med vaniljkokta hjortron och punchgrädde.

Boka bord

Läs mer

Goma Gastropub

Linnégatan 1, Stockholm

Goma Gastropub firar våffeldagen den 25 mars med att servera en asiatisk variant på våfflor; karaage-kyckling på våffla med sesam och salladslök.

Boka bord

Läs mer