Krognytt

Soyokafe kör omakase take over på Riche Fenix

Publicerad 20 mar (ändrad 7 okt)
Soyokafe gästspelar på Riche Fenix
Soyokafe gästspelar på Riche Fenix den 9 april då de tar över köket från kl 16 och bjuder på omakase med bland annat lobster ramen. I dryckesväg finns det sake, öl och japanska drinkar, både i baren och till maten. Musiken under kvällen står Tatsuya Shinkai för.
Omakase-menyn är specialkomponerad för kvällen och består av bland annat lobster ramen och hamachi med sås på miso och wasabi. I baren och till maten serveras sake, öl och japanska drinkar. 
Bagi som driver Soyokaze Omakase och Soyokafe kommer hålla ställningarna i köket med William Carlström som är kökchef på Riche Fenix. Bagis dotter Jackie kommer att stå i baren och hälla upp sake och andra japanska drycker.
Soyokafe gästspelar på Riche Fenix den 9 april från kl 16.
Isabelle Wallin
Isabelle Wallin
Publicerad 20 mar (ändrad 7 okt)

Fler omakasekrogar

Fler restauranger i Stockholm som serverar omakase.
Få nyheter och restaurangtips från krogar i hela Sverige!
Vi skriver om de senaste trenderna, nyöppningarna och dolda pärlor inom den svenska gastronomin. Fyll i formuläret och se fram emot allt detta direkt i mejlboxen.
Skicka in