Mästerkocken Christin Kashou och Penny Parnevik öppnar Restaurang Parken

Den 9 april öppnar den nya restaurangen Parken på Östermalm i Stockholm. Parken kommer att ligga i Ristorante Amalfis gamla lokaler intill Ellen Keys park. Bakom projektet står Christin Kashou, vinnare av Sveriges Mästerkock 2021, som har slagit sig samman med influencern och TV-profilen Penny Parnevik Murray. Restaurangen erbjuder en noggrant utvald meny med influenser från Medelhavet och med inspiration från Mellanöstern och Christins palestinska rötter.

Detta är Penny Parnevik Murrays första satsning inom mat- och dryckesbranschen även om ett stort matintresse alltid varit närvarande, medan mästerkocken Christin Kashou har samlat på sig erfarenhet från restaurangkök och en sommelierutbildning. Tillsammans tar de ett spännande steg in som krögare i en annars mansdominerad bransch och de hoppas att Parken kan komma att bli en samlingsplats mitt i hjärtat av stan.

Restaurang Parken ligger på Birger Jarlsgatan 76 och öppnar den 9 april.