Krognytt

Albin Edberg tolkar Tore Wretman

Publicerad 2 okt 2023 (ändrad 7 okt 2024)
Albin Tore Teatergrillen Stockholm
Under tre dagar i oktober gästspelar stjärnkocken Albin Edberg den anrika restaurangen Teatergrillen och tolkar matlagningen av dess grundare, Tore Wretman.
Kocken Tore Wretman är känd som en av Sveriges mest betydelsefulla kulinariska profiler och är även grundare till Teatergrillen. År 1945 öppnade han Teatergrillen, en systerkrog till Riche. För att hylla hans minne så gästspelar stjärnkocken Albin Edberg i köket den 19-21 oktober och tolkar Tore Wretmans matlagning. Albin kommer under sitt gästspel bjuda på rätter som de flesta känner igen, men utfört på ett nytt sätt, med nya tekniker och råvaror.
Albin Edberg var en av finalisterna i Kockarnas Kamp 2022 och har representerat Sverige i världsfinalen av Bocuse d’Or tillsammans med Tommy Myllimäki.
Albin Edberg gästspelar på Teatergrillen den 19–21 oktober.
Redaktionen
Redaktionen
Publicerad 2 okt 2023 (ändrad 7 okt 2024)

Restauranger i närheten

Krogar nära Teatergrillen
Frippe
Frippe
Nybrogatan 6
Stockholm
Boka bord
Brasserie Astoria
Brasserie Astoria
Nybrogatan 15
Stockholm
Riche
Riche
Birger Jarlsgatan 4
Stockholm
Boka bord
Låt oss guida dig till ditt nästa restaurangbesök!
Anmäl dig till BokaBords nyhetsbrev och få restaurangtips, krognytt och guider direkt i din inbox.
Skicka in