Krognytt

Nu öppnar gänget bakom Främmat ny restaurang

Publicerad 24 apr (ändrad 7 okt)

främmat bacchanale

Främmat-gänget öppnar nytt på Södermalm den 30 april. Den nya krogen som heter Bacchanale drivs av Kalle Nilsson, medgrundare av Punk Royale, Jonas Helgesson, tidigare kock på Adam/Albin, och restaurangchefen Karl Ramberg.

Namnet på restaurangen, Bacchanale, är enligt Främmat-gänget en hyllning till vin och festlig stämning. Här finns ca 70 sittplatser och en uteservering där det kommer serveras lunch måndag till fredag och middag måndag till lördag. I baren serveras mat, vin och öl.

bacchanale-frammat

På menyn står rätter med fokus på vedugn och kvalitativa råvaror som lagas snabbt och enkelt i hög värme, så som galiciska knivmusslor och fransk blodanka. Både den avslappnade känslan på krogen och smakerna kommer att kunna kännas igen från Främmat.

Bacchanale ligger på Ringvägen 110 och öppnar den 30 april.

Bacchanale

Ringvägen 110

Stockholm

Bacchanale

Isabelle Wallin

Publicerad 24 apr (ändrad 7 okt)

Krogar i närheten

Fler restauranger på Södermalm.

Fler artiklar

Fira Beaujolais Nouveau i Göteborg

Här är Göteborgskrogarna som firar Beaujolais Nouveau.

Vasastan får en ny italienare – nu öppnar Chicce

Handgjord pasta och smårätter från Italien i Grönstedska palatset.

Häktet nyöppnar – med stimmig känsla och trerätters

Söderfavoriten har fått nya ägare – goda stämningen fortsatt högst på menyn.

Årets Kock 2024 – Michael Andersson

Här är vinnaren i den prestigefyllda tävlingen.

Urban Deli serverar ostron för 5 kr/st varje fredag

Säkra fredagsfeelingen på Urban Deli!

Årets vinnare Stellagalan 2024

Stellagalans styrelse har precis utsett årets vinnare.

Elite Palace Hotel öppnar italienaren Panza

Italienska smaker och lekrum för barnen.

Malin Mendel gästar restaurang India’s

Följ med på en indisk smakresa genom en unik 6-rätters meny.

Vin- & Ciderfestivalen Avskalat återvänder till Stockholm

En heldag med vin och cider i alla möjliga färger, stilar och priser.

Få nyheter och restaurangtips från krogar i hela Sverige!

Vi skriver om de senaste trenderna, nyöppningarna och dolda pärlor inom den svenska gastronomin. Fyll i formuläret och se fram emot allt detta direkt i mejlboxen.