Krognytt

Årets Kock 2024 - Michael Andersson

Publicerad 18 okt

Finalen av Årets Kock, SM i professionell matlagning, gick av stapeln torsdagen den 17 oktober på Annexet i Stockholm. Sex finalister gjorde upp om den ärofyllda titeln Årets Kock 2024. Nu är vinnaren utsedd, Årets Kock 2024 är Michael Andersson från Celeste!

Efter en spännande final i Årets Kock 2024 var det Michael Andersson som tog hem guldet. Michael Andersson är köksmästare på Celeste i Stockholm, som nyligen blev tilldelad en stjärna i Guide Michelin. Vid prisceremonin fick Michael Andersson ta emot Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld av H.K.H. Prins Carl Philip, beskyddare av Årets Kock, samt en prischeck på 250 000 kronor.

På andra plats i Årets Kock 2024 kom Tobias Arndt (Aristo), och på tredje plats kom Lars Niklasson (ISS Danske Bank).

Alla finalister i Årets Kock 2024.

Övriga finalister i årets tävling var Tobias Arndt (Aristo), Lars Niklasson (ISS Danske Bank), Harald Linder (Persona) , Magnus Åkerström (Bibliothék) och Mikael Feuk (Gastro Gaspari).

Om Årets Kock:

Årets Kock – SM i professionell matlagning består av tre tävlingsfaser. Först ut är receptkvalet där juryn röstar anonymt på de anmälda tävlingsbidragen, följt av kvalificeringstävling och final. Finalisterna består av flera framstående kockar, i år var det sex personer. Vinnaren blir svensk mästare, erövrar titeln Årets Kock, får Gastronomiska Akademiens Mejerimedalj och en prissumma. Tävlingens beskyddare är H.K.H. Prins Carl Philip. Jurygruppen består av Sveriges främsta och mest etablerade kockar och personer med hög gastronomisk kompetens och erfarenhet.