Jernbruket Vedgrill & Öl
Floda stationsväg 3, Lerum
En natur- och smakupplevelse med mat grillad över öppen eld.
Mitt i ett gammalt magasin, en gång tillhörande Floda Järnbruk finns en vedeldade grill. Här lagas maten som serveras på Jernbruket. Kort- eller långgrill spelar ingen roll, råvarorna står alltid i centrum, köttet köps från lokala bönder ett djur i taget och grönsakerna odlar de antingen själva eller hittar så lokalt som möjligt. Ett grönt grillat alternativ finns alltid på menyn och i framtiden även fisk. Veckan på Jernbruket börjar på torsdagar 16.00 och slutar nån gång lördag natt. Vill ni besöka eller boka Jernbruket under andra dagar, så går det att lösa, hör av er.