Michelinrestauranger i Göteborg

I Göteborg finns flera restauranger som genom åren har belönats med stjärnor i prestigefyllda Guide Michelin. Just nu är det fem restauranger som har tilldelats en stjärna.

Michelinrestauranger i Göteborg

Michelinguidens bedömningar uppdateras en gång per år – det här är restaurangerna i Göteborg som har stjärnor i Guide Michelin just nu.

SK Mat & Människor

Johannebergsgatan 24, Göteborg

Stefan Karlssons SK Mat & Människor har en stjärna i Guide Michelin sedan 2015. Menyn är baserad på ett tiotal rätter där gästen kan välja fyrarätters samt en sexrätters meny tillsammans med matchande drycker.

Boka bord

Läs mer

Koka

Viktoriagatan 12, Göteborg

Modern västsvensk gastronomi när den är som allra bäst.

Boka bord

Läs mer

Project

Södra Vägen 45, Göteborg

Project är en avslappnad fine dining-restaurang med målet att gästerna alltid ska känna sig hemma. De serverar en fast avsmakningsmeny om ca 6 serveringar så bra att de belönades med en stjärna i Guide Michelin i september 2021.

Boka bord

Läs mer

Signum

Långenäsvägen 150, Hällsnäs

Restaurang Signum är Thomas Sjögrens restaurang längst ut på Långenäs udde. 2023 tilldelades de en stjärna i Guide Michelin. Här serveras en avsmakningsmeny som är inspirerad av de fyra elementen: jord, eld, luft och vatten och följer de nordiska årstiderna.

Boka bord

Läs mer

28+

Restaurang 28+ har haft en stjärna i Guide Michelin sedan 1991 och de har behållt sin stjärna längre än någon annan restaurang i Norden. De erbjuder fine dining i en restaurangmiljö med vita dukar och tända ljus. Välj mellan en mindre eller större avsmakningsmeny. De är även kända för sin imponerande vinkällare.

Läs mer: Sveriges Michelin-restauranger 2024 – alla stjärnkrogar