Restaurang vRÅ
Drottningtorget 10, Göteborg
Asian fusion med fokus på det lokala, havet och växtriket.
I ena flygeln av hotellet Clarion Post ligger Vrå; med en fot på västkusten, och en i Japan i en pampig lokal med K-märkt originalinteriör från 20-talet. Menyn har något för alla men fokus ligger på mat från havet och växtvärlden. Råvarorna är nästan alltid lokala.