Scandinaviums stora räksmörgås, 269 kr

Biff Rydberg, 379 kr

FörrättRåbiff på portobellosvamp & rostad rödbeta med friterad kapris, senapskräm samt rotfruktschips. VarmrättVegetariska friterade ris- & getostbollar med färsk tomatragu serveras med honungsrostad palsternacka samt potatisgalette. DessertMjölkchokladmousse på browniebotten med halloncouli & kaffe.

Trerätters vegetarisk, 465 kr

med gulbetor, dill, friterad kapris & lättrökt potatiscrème med pepparrot serveras med brynt smör.

Kvällens vita fisk från auktion, 319 kr

med grön sparris, 3 sorters tomat, schalottenlök samt bearnaisesås serveras med en potatisfondant.

Svensk grillad ryggbiff, 325 kr

med säsongens svamp, skummad jordärtskocksbuljong &amp; primörer.

Spenatlasagne, 245 kr

Scandinaviums mindre räksmörgås, 189 kr

med kyckling, bacon, krutonger & hyvlad parmesan.

CEASARSALLAD KYCKLING, 189 kr

med rökt tofu, krutonger & hyvlad parmesan.

CEASARSALLAD TOFU, 189 kr

lax i bit med dillmajonnäs, hjärtsallad, ägg, bönor, stjälkkapris och kokt potatis.

CITRONINKOKT LAX , 229 kr

med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon samt hemlagad potatispuré.

KÖTTBULLAR, 189 kr

För barn under 12 år serveras köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon samt hemlagad potatispuré.

BARNMENY, 89 kr

Scandinaviums räksmörgås på rågbröd, majonnäs, picklad lök och fänkål, sallad och citron.

SCANDINAVIUMS STORA RÄKSMÖRGÅS, 269 kr

med grillad kyckling, krutonger och hyvlad parmesan.

Klassisk Caesarsallad, 189 kr

med Haloumi, krutonger och hyvlad parmesan.

Vegetarisk Ceasarsallad, 189 kr

Varmrätt

Två sorters chokladtryfflar från Berzelii choklad, 55 kr

med kompott på ananas &amp; passionsfrukt

Crème brûlée, 119 kr

Med karamelliserat äpple på crunchbotten

Vitchokladcheesecake, 129 kr

CITRONTARTE, 119 kr

Key lime pie, 119 kr

Dessert

Förrätt
Tartar på rökt och gravad lax med krabbmajonnäs samt sallad på gurka, äpple & fänkål, rågbrödssmul
Varmrätt 
Bakad torskrygg med rostade gulbetor, spenat samt skummad vitvinssås med gräslök & laxrom.
Dessert
Hallon & chokladbakelse på kokosbotten.

Trerätters konsertmeny - Fisk, 595 kr

Förrätt
Tartar på rökt och gravad lax med krabbmajonnäs samt sallad på gurka, äpple & fänkål, rågbrödssmul
Varmrätt 
Rosastekt kalvytterfilé med potatismillefeuille, friterad rotselleri & ragu på skogssvamp, serveras med portvinsreduktion.
Dessert
Hallon & chokladbakelse på kokosbotten.

Trerätters konsertmeny - Kött, 595 kr

Förrätt 
Vegetarisk/ vegansk skagenröra på kavring med cognacsgravad tångcaviar & hovmästarsås.
 Varmrätt 
Vegetarisk/ vegansk spenatlasagne med svamp & primörer serveras med skummad jordärtskocksbuljong.
 Dessert 
Hallon & chokladbakelse på kokosbotten.
 
Meddela oss om du är vegan så får du avnjuta kvällens sorbet istället!

Trerätters konsertmeny - Veg, 465 kr

Trerätters konsertmeny - Veg, 525 kr

Förrätt 
Pastramikryddad rosastekt kalvytterfilé med äpple och fänkålsslaw.
 
Varmrätt 
Nattbakad sirloinsteak (ryggbiff) med rostad majscreme, grönsaker, rökt chilismör samt saltbakad potatis med gräslök och creamcheese.
 Dessert 
Key lime pie med säsongens bär.

Trerätters festivalmeny, 595 kr

Förrätt 
Pastramikryddad långbakad rotselleri med äpple och fänkålsslaw.
 
Varmrätt 
Hush puppies (friterade majsbollar med jalapeño) med barbecuesås, grönsaker samt saltbakad potatis med gräslök och creamcheese.
 Dessert 
Key lime pie med säsongens bär.

Vegetarisk trerätters festivalmeny, 595 kr

Tvårätters konsertmeny - Kött, 435 kr

Tvårätters konsertmeny - Fisk, 435 kr

Tvårätters konsertmeny - Veg, 435 kr

Huvudrätt

Kvällens ostar med fikonmarmelad, oliver, chark, rågbröd samt Solmarka knäckebröd.

Ost- och charktallrik, 189 kr

Klassisk toast Skagen på kavring, 165 kr

med dillmarinerade champinjoner, aubergin, tångcaviar och hovmästarsås

Vegetarisk/Vegansk toast Skagen med tångkaviar, 165 kr

Förrätt

Godisskål, 55 kr

Oliver, 49 kr

Tilltugg / Snacks

Till Pouls Restaurang i Scandinavium kommer gäster för att njuta av god mat och dryck innan evenemanget. De erbjuder speciellt utvalda menyer på match- och evenemangsdagar. Restaurangen ligger i direkt anslutning till deras loger.

Pouls Balkong är den trevliga bakfickan till Pouls Restaurang. Här kan ni njuta av god dryck och enklare rätter. Max 4 personer per bord.

Pouls Balkong

Njut av en förstklassig à la carte innan Frölundamatchen! På menyn står goda rätter baserade på säsongens bästa råvaror. Vid bokning av fler än 8 platser, vänligen mejla oss på boka@gotevent.se.

Ishockey

Ladda upp med god mat och dryck innan evenemanget. Kocken erbjuder en välkomponerad två- eller trerättersmeny för dig och ditt sällskap. Vid bokning av fler än 8 platser, vänligen mejla oss på boka@gotevent.se.

Konsert & Show

Upplev den unika stämningen inne i Scandinavium när Gothenburg Horse Show går av stapeln och hästarna intar arenan. När du säkrat din biljett till Showen är du varmt välkommen att komplettera ditt besök med en matbokning!

Gothenborg Horse Show

Pouls Restaurang

bokabord.se

lunch.se

zeaty.com

julbord.se

krogdeals.se

För restaurangbesök innan evenemang, match och föreställning i Scandinavium.

Till Pouls Restaurang i Scandinavium kommer gäster för att njuta av god mat och dryck innan evenemanget. De erbjuder speciellt utvalda menyer på match- och evenemangsdagar. Restaurangen är döpt efter arkitekten bakom Scandinavium och ligger i direkt anslutning till deras loger.