Indio Kitchen
Kocksgatan 52, Stockholm
Nikkei-restaurang på Södermalm.
Indio Kitchen är Sveriges första Nikkei-restaurang, korsningen mellan japansk och peruansk matlagning. Här består en stor del av rätterna av rå fisk enligt båda ländernas respektive traditioner, och tillagningen sker annars över öppen eld.