JULBORD VUXEN

JULBORD BARN

3 sillinläggningar, gubbröra, knäcke, julvört, cheddar, kokt potatis. 2 sorters lax, älgkorv, kallskuret vilt, julskinka, senap, rödbetssallad. Korv, viltköttbullar, Janssons frestelse, kål, äppelmos, revbenspjäll.2 stycken ostar, marmelad, Jämtländsk ostkaka, julgodis. Kassen är beräknad för 4 personer.

JULKASSE

TÄLJSTENSMIDDAG- varje dag (ej Taco tuesday) hos oss. 
Förbokas min. 24 timmar innan.
Tillsammans vid bordet får ni en het sten på ca 300 grader till bordet tillsammans med tunt skuret hjortinnanlår och biff (180gr) som du själv steker på den heta stenen. Goda tillbehör - Såser, pickles, sallad, potatis, bröd.
395:-/ vuxen 190:-/barn u12 år

Täljstensmiddag

Varmrätt

2 sillinläggningar, gubbröra, knäcke, julvört, cheddar. 
2 sorters lax, kallskuret vilt, julskinka, senap, rödbetssallad. 
Prinskorv, viltköttbullar, Janssons frestelse, äppelmos, revbenspjäll. 
2 stycken ostar, marmelad, pepparkaks-pannacotta.

JULKASSE FÖR 4 PERSONER

Tillval

Huvudrätt

Bordsbuffé där ni tillagar ert kött, hjort och biff (180gr) själva på vår heta sten. Olika såser, picklade grönsaker, sallad samt potatisgratäng.

Terrine på gulbeta - Getostkräm, pumpapesto. 
Varmrökt laxmousse - Saffran, kräftvinigrette, puffade linser. 
Viltvariation - Älg, hjort, vildsvin. Pommes Anna, jordärtskocka, rödvin och svartvinbärsås. 
eller 
Smörstekt Rödingfilé - Skaldjurskorv, forellromhollandaise, blomkålspuré. 
Mocca semifreddo - Mjölkchokladpastej, torkad choklad, rostade hasselnötter, brynt smörpulver, rårörda bär.

4-rätters meny

Middag på Carins Krog

Går att boka fram till den 10 december. Upphämtning hos oss på restaurangen den 23e december mellan 15:00-20:00. Ät och njut hemma i lugn och ro. Bara att värma på och servera. 1 julkasse är beräknad till 4 personer 1980kr.

Julkasse Take away 23/12

Julbord 24 December

Välkommen till en festmåltid på nyårsafton. 
Välj mellan 4-rätters meny eller täljstenmsmiddag för hela sällskapet. Valet görs i sista steget i bokningen. Läs mer om menyerna på hemsidan. 
 Barn under 12 år kan äta samma meny för halva priset alternativt 3-rättersmeny för de minsta gästerna för 250 kr. 3-rätters meny för barn måste förbeställas och görs i bokningskommentaren i sista steget.