Stockholms bästa vegetariska restauranger

Hyllad och prisad restaurang som huserar i Fotografiska museets lokaler och har det gröna, ekologiska och närproducerade i fokus. Innan du slår dig till bords rekommenderas ett besök på aktuell utställning. Många av växträtterna är helt vegetariska, men vissa har animaliska inslag.

Bitza i Hornstull är ett superbra alternativ om du söker både vällagat och spännande smaker. Bland deras signaturrätter hittar du, förutom den omtalade arabiska pizzan, smakrika meze perfekta för att delas i sällskap.

DoMa är en populär kvarterskrog på Östermalm med skön hemma-hos-känsla. Deras meny är alltid lika spännande, framförallt om du föredrar vegetarisk mat. Börja med den gröna brickan med massor av goda grönsaker och röror, för att sedan beställa in någon av de större rätterna som: rostad spetskål, egengjord ravioli med jordärtskocka eller en svamptoast.

Hos Woodstockholm är vegetarisk mat inget alternativ, det är en självklar del av varje meny. Från att ha börjat som en pop up-restaurang i ett garage i Svedmyra blev Woodstockholm snabbt en riktig krogsuccé när de öppnade på Mosebacke torg. Menyn består av ekologiskt och hållbart producerade råvaror kombinerat med naturviner.

Med rötterna i Vietnam har Minh Mat utvecklat ett koncept som andas fingertoppskänsla och en stor respekt för natur och djurliv utan att kompromissa på kvalitet och matlagningshantverket. Genuint, enkelt och himmelskt gott till humana priser.

I anslutning till Story Hotel ligger restaurang Ling Long som serverar modern asiatisk mat baserat på nordiska råvaror. Lunchmenyn består av helt veganska rätter och även till middag finns många vegetariska alternativ att välja på. Inredningen är enkel, avskalad och rå. Missa inte heller den härliga baren som är ett riktigt vattenhål och ligger vägg-i-vägg med restaurangen.

Hajpade sommarklubbarna Trädgården och Under Bron är inte bara fest och dans, här finns också restaurang Växthuset med en helt växtbaserad meny med smaker från Norden som är öppen året om. Vinerna är biodynamiskt framställda och smakupplevelserna delas mellan gästerna i en slags uppdukad bordsbuffé.

Populära Surfers fortsätter att vara top of mind hos de som uppskattar vegetarisk mat. På den kinesiska menyn finns smårätter från Sichuan med söta, heta, salta och syrliga smaker och många vegetariska alternativ. Boka bord i tid, här är det oftast fullsatt.

Thailändska tapas och smårätter i ett nyskapande koncept. Till Pat's Place går du när du vill ha nästa nivå av thailändsk kokkonst. Över hälften av alla rätter är vegetariska och veganska. De veganska friterade vårrullarna rekommenderas varmt!

Nem Nem Quan har länge varit ett favoritställe för veganer och vegetarianer. I en enkel lokal på Södermalm serveras vietnamesiska rätter Pho soppa, Bánh mì  eller nygjorda vårrullar. Nem Nem Quan finns även i Hötorgshallen där de har öppnat en filial.

Farang är en hyllad restaurang i en pampig lokal. Farang har en bred meny som bland annat innehåller en vegetarisk avsmakningsmeny på sju rätter. Gästerna möts först direkt innanför dörren av en riktigt läcker bar som passar mer än väl för en fördrink. Längre in i en gammal industrilokal inhyses själva matsalen.

Prisade krogen Hantverket har främst rätter på menyn som innehåller fisk och kött. Men, de vegetariska rätterna som finns att välja på är helt klart värda ett besök. Om du undrar vilka olika vegetariska alternativ de erbjuder för lunch och middag, slå en signal eller besök hemsidan.