Republiken Bar & Kök
Samuel Permans gata 9, Östersund
Mysig och avslappnad restaurang precis vid Stortorget i Östersund.
Ett stenkast från Stortorget hittar du Republiken, där det erbjuds rätter med fokus på lokala råvaror och andra högkvalitativa produkter från vårt avlånga land. Fisk och skaldjur fångas från närliggande hav och insjöar och många örter, svampar och bär plockas av restaurangen själv under säsong. Råvaror från övriga världen är noga utvalda och av högsta kvalitet.