Nana
Västmannagatan 17, Stockholm
Modern kaiseki med nordiska influenser.
Nana, tidigare Nana Omakase, är Jonas Bokedals moderna kaisekirestaurang på Västmannagatan. Här bänkar du dig i baren framför det öppna köket och låter lyxmåltiden börja. Råvarorna som serveras är av absolut högsta kvalitet och tillagningsmetoden är enligt traditionell japansk kaiseki-stil.