Kanon

Krögarduon Rima Ismail och Samir Kersh driver Kanon i Borascos tidigare lokaler på Tjärhovsplan. Ambitionen är att skapa en livfull mötesplats där kolgrillat och smaker från Mellanöstern, Sydamerika och Medelhavet står i fokus. Kanon betyder just "grill" på arabiska och maten som serveras får enligt krögarduon gärna ätas med bröd som bestick.