Jord på Kuseboholm

Från och med 2026 ingår Jord på Kuseboholm som en av tre matsalar inom Restaurang Jord, tillsammans med Jord i Linköping och Jord i Pukhult. Varje plats har sin egen karaktär men delar samma fokus på råvaror och hantverk. Jord på Kuseboholm ligger där staden slutar och det vilda tar vid. Restaurangen lever i takt med årstiderna och erbjuder råvaror som jagas, fiskas och odlas på plats. Gästens måltidsupplevelse växer bokstavligen ur marken under fötterna. Gården, med anor från 1300-talet, erbjuder måltider, boende och i den nya lokalen Gille även jaktupplevelser.