Local rent

Table setting

codorniu

Sancerre Jean Max

Chateau De Bensee 2012

Menu 2

Hyra Guldfoajen

Teknik

Leverans hyrgods

Kuvertavgift dukning

Flaska Husets vin

ANANTO, BOBAL TEMPRANILLO

Codorniu Ecologica

NICOLAS FEUILLATTE

Drink 4 cl

Meny

Meny 3

Endast varmrätt

Kaffe

1 1/2 glas vin till maten

difference minimum charge

fraktkostnad

Kuvertavgift standarddukning

Flowerdekorations

Bemannad garderob

Papillon Domaine Gilles Robin

Hyra glas

chips intern

Grönsaksstavar med dip intern

Flaska Alkoholfri mousserande intern

glas champagne internt

3 rätters middag

Vinpaket 1 glas förrätt 1 glas påfyllning varmrätt

kaffe internt

Tilltugg, ost, salami oliver

hyrgods

garderob

Chiavaristol guld med svar dyna

Grundhyra Guldfoajen

Dansmatta

Hyra förlängd öppettid

Extra personal

transport hyrgods

Kuvertavgift

Kuvertavgift servering tårta

Husets vin

Codorniu Ecolocica

Drink

Avec

Kaffe/Te

Snacks

Meny 1

Buffé

Melleruds öl

Läsk, lättöl, mineralvatten

Glas alkohofritt vin

Glas alkohofritt mousserande

Husets vin. Vitt

Teknik - Ljud, ljus samt projektor

Lokalhyra

Flaska läsk/juice - debiteras efter åtgång

Buffémeny innehåller: 2 x glutenfria pajer,  100 x spenat och fetaostpajbitar, 50 x enbart ost, grönsallad, dipsås, bröd och 150 x chokladmousse

Glas husets vin (samt läsk)

Sugar-salted Scallop, blackened leek, avocado crème, trout roe, cauliflower, hazelnuts and browned butter flavored with soya

Baked Char, dried tomatoes, raw planed fennel, croutons, pickled carrot, shellfish broth and olive oil

Coconut cream, roasted white chocolate and raspberries

Meny 2

Drinkar från baren debiteras efter åtgång

Bröllopsmiddag med dans

Antal gäster: 48 Antal gäster som äter: 46

Sluttid 02:00, Baren stänger 01:30

Mat till fotograf

Hotshots

Grogg 4cl

Drink/ Cocktail 4cl

Glas alkoholfritt mousserande

Kuvertavgift dukning standard

Hyra Guldfoajén

Hyrstolar från Operan

Entrévärdar 2 personer á 6 timmar

Grundhyra

Garderobsavgift á 30:-

Exklusivitet på Kungliga Operan

Förlängning av sluttid till 02:00. Baren stänger 01:30 

Ordningsvakt

2 Entrévärdar á 8 timmar /vardera

Matig smörgås 1 juni 2022

Glas husets vin - 2 enheter per person

Melleruds öl - debiteras efter åtgång

Mineralvatten - debiteras efter åtgång

3 x snittar

Flaska Etienne Dumont

Flaska Prosecco Sentimento

6 x snittar för 360:-

Melleruds öl - 2 enheter per person

Kaffe intern

Kaffe/te internt

Minisemla

Personalkostnader Operan

Minimidebitering mat &amp; dryck

Bevakad garderob

Rättigheter + lokalhyra Operan

Personalkostnad Operan

2 stycken entrévärdar

Vickning

3 rätters operameny

Huvudrätt x 6

1 1/2 glas vin

Glas mousserande

3 - rättersmeny

Glas champagne

Casale Chianti Classico

Hörner Riesling

Övrigt

Bollinger Special Chuvée Champagne (1080:- ink moms)

Riesling Von Buhl

Chablis Dom Bernard Defaix, Bourgogne

Nicolas Feuilatte, Champagne /Mingel

Finare drink (6cl)

Pouilly fumé les cris, Frankrike (610.- ink moms)

Albarinho lagar de cervera, Spanien (580.- ink moms)

Pinot gris Mosaík (560.- ink moms)

Bourgogne pinot noir domaine argerter (580.- ink moms)

Drink 4cl (130.- ink moms)

Drink 145:-

Glas husets vin

Glas husets cava

Flaska läsk/juice

1 1/2 glas husets vin

Glas alkoholfritt mousserande intern

Mineralvatten Intern - Debiteras efter åtgång

Glas prosecco

Crémant de Bourgogne 

Domaine Louis Moreau Petit Chablis 

Bianco Viognier Tenimenti 

Secret De Lunes Pinot Noir

Avec 30:- /cl

Flaska cava

Flaska alkoholfritt

Dryck

Förrätt: Sockersaltad Pilgrimsmussla
Varmrätt: Bakad Röding
Dessert: Kokoskräm, vit choklad &amp; hallon

Mat till fotografen

Varmrätt

Meny 3 

Lunch inc coffee

Brunchmeny

Buffémeny

3 rättersmeny

3 - rätters meny

Meny 15 juni 2022

Afternoon tea

Donationslunch

1x Timjansgravad oxfilé
1x Paté á Choux, löjrom
2x Rödbetsmaracons
2x Skogssvampskrokett

Kanapéer

6 olika kanapéer, pris per kanapé 60.-/st

Kanapéer 6 x 60:-/st

Snittar enkel (3st per person/paket)

Kanapéer 60:- st

Chips intern

3 x fyllda sandwichar
3 x små bakverk
Scones med curd

Afternoon Tea 

Snittar styck

3 x kanapéer 

3 x Kanapéer för 170:-

3 x snittar för 180:-

3 x snittar för 150:-

2 x snittar för 100:-

Tilltugg / Snacks

Chokladtryffel

Dessert

På en av Stockholms vackraste terrasser på Kungliga Operan ligger en sommarrestaurang med en meny av Svenska tapas och svenska smaker med utsikt över Gustav Adolfs torg, Stockholms slott och Sveriges Riksdag.

Guldterrassen

bokabord.se

lunch.se

zeaty.com

julbord.se

krogdeals.se

På en av Stockholms vackraste terrasser på Kungliga Operan ligger en sommarrestaurang med en meny av Svenska tapas och svenska smaker med utsikt över Gustav Adolfs torg, Stockholms slott och Sveriges Riksdag. Välkommen till Guldterrassen.