serveras med Chutney på Aprikoser, Plommon och Chili samt Rågbrödscrisp

Terrine på Gåslever från Munka Ljungby

Serveras med Räkor och rostad Vitlöksaioli

Vitvinsdoftande Musselsoppa

serveras med skånsk Prästostpaj, Crème Fraiche och Rödlök

Löjrom från Bottenviken

Förrätt

Med puré på rostad röd Morot och Rosmarin,
serveras med Rödvinsreduktion och Prästostgratinerad Skånsk Potatis

Skånsk hängmörad Ryggbiff

Pernodsås, balsamicoglacerat Sidfläsk samt Svartkålschips

Lättrimmad Torskrygg

Gräddkokt Svamp, Rödvinssås och Potatiskaka

Svenskt lågtempererat Vildsvin

Med smak av Skånsk Prästost, serveras med Fänkål, Portabello och bakade Tomater

Risotto

Vår Lax- och Silltallrik med Ägg, hembakat Bröd och lagrad Ost

Blå tallrik från Österlen

Varmrökt Fläsk och rårörda Lingon 245:-/person
(Kan även fås som vegetarisk med säsongens grönsaker och lingon)

Skånsk Äggakaka

Serveras med kokt Potatis, Rödkål, Äppelmos och Gräddsås

Honungsglacerat Revbensspjäll

Gräddsås och rårörda Lingon till barn
Finns även som vuxen portion

Köttbullar

Varmrätt

Vaniljglass

Pistageglass, Flingsalt och Rosmarintoffey

Varm Brownie

Skånsk Äppelkaka på Kavring serveras med himmalagad Vaniljsås

Skånsk Äppelkaka

Med Russin och Citrussallad samt Lime och Vaniljsorbet

Crème Brûlée

Från Österlenchoklad i smakerna Äppelkaka, Havssalt och mörk Tryffel

Triss i Pralin

Dessert

Restaurang i klassisk stil med råvaror från närområdet.

Välkommen att boka bord hos oss för dagens lunch på vardagar. Utöver dagens lunch serverar vi även mat från vår a la carte meny som ni hittar på vår hemsida. Är ni ett sällskap över 8 personer får ni gärna ringa oss på 0414-736 80 eller mejla till info@gastis.se oss så hjälper vi er med en bokning.

Lunch på vardagar

Välkommen att boka bord hos oss på helger samt helgdagar. 
Alla röda dagar serverar vi Helglunch för 255kr per person. 
Vad som serveras som Helglunch hittar ni på vår hemsida under fliken Restaurang Är ni ett sällskap över 8 personer får ni gärna ringa på 0414-736 80 eller mejla till info@gasti.se oss så hjälper vi er med en bokning.

Lunch på helger

Varmt välkomna att boka ett bord hos oss och beställa från vår a la carte meny, vill ni kika på den på förhand finns den på vår hemsida. Är ni ett sällskap över 8 personer får ni gärna ringa på 0414 73680 eller mejla till info@gasti.se oss så hjälper vi er med en bokning.

Middag

Välkommen till vildsvinsdagar hos oss på Gästis! 
Passa på att äta vårt goda Vildsvin till riktigt bra pris dessa dagar; 250 per person (ord. pris 345kr)
 Önskar ni äta mat från vår a la carte meny istället välj då istället att boka bord under fliken Lunch på helger 
 Är ni ett sällskap över 8 personer får ni gärna ringa på 0414-736 80 eller mejla till info@gasti.se oss så hjälper vi er med en bokning.

Vildsvinsdagarna

Välkommen till revbensdagar på Gästis! 
Våra goda revben erbjuds för 210kr per person just under dessa dagar (ord. pris 245kr) 
Önskar ni äta mat från vår a la carte meny istället för Revben välj då istället att boka bord under fliken Lunch på helger 
Är ni ett sällskap över 8 personer får ni gärna ringa på 0414-736 80 eller mejla till info@gastis.se oss så hjälper vi er med en bokning.

Revbensdagarna

Nu blir det traditionellt Smörgåsbord på Gästgifveriet. Vi dukar upp en generös buffé av bland annat; Sill, gravad Lax, Kallskuret, Jansson Frestelse, Äggakaga, Bröd, Smör, Ostbricka samt ett litet urval av desserter. Pris: 395kr
 Önskar ni äta mat från vår a la carte meny istället för Smörgårdsbord på buffé välj då att boka bord under fliken Lunch på helger. 
 Är ni ett sällskap över 8 personer får ni gärna ringa på 0414 73680 eller mejla till info@gasti.se oss så hjälper vi er med en bokning.

Smörgåsbord

Gästis berömda Äggakakedagar!
Äggakaka serveras på buffé för 210kr per person (ord. pris 255kr)
Önskar ni äta mat från vår a la carte meny istället för Äggakagan på buffé välj då istället att boka bord under fliken Lunch på helger 
Är ni ett sällskap över 8 personer får ni gärna ringa på 0414 73680 eller mejla till info@gasti.se oss så hjälper vi er med en bokning.

Äggakakedagarna

3-rätters Påsklunch som serveras 12:00-16:00 för 595 kr per person
Det går även bra att endast äta huvudrätt om man så önskar det 
Önskar ni äta från vår a la carte meny istället välj då att boka bord under fliken Lunch på helger. 
Är ni ett sällskap över 8 personer får ni gärna ringa på 0414 73680  eller mejla till info@gastis.se oss så hjälper vi er med en bokning.

Påsklunch

Skånskt, rejält julbord med allt man kan önska sig! Stort, gott och hemlagat! Onsdag & torsdag- 750kr per person
Fredag, lördag & söndag - 815kr per person
Barn upp till 12 år 25kr/år Är ni ett sällskap över 8 personer får ni gärna ringa på 0414 73680 eller mejla till info@gasti.se oss så hjälper vi er med en bokning.

Gästis Julbord

Välkomna till oss på nyårsafton för en god lunch. Denna dag serverar vi endast Äggakaga i vår mysiga Pub som vi kallar för Skänken. 
Är ni ett sällskap över 8 personer får ni gärna ringa på 0414 73680 eller mejla till info@gasti.se oss så hjälper vi er med en bokning.

Brösarps Gästgifveri